Quand l’hiver arrive, on a envie de se réchauffer avec des bons petits plats réconfortants. Mais ce n’est pas parce qu’il fait froid dehors que l’on n’en oublie les salades composées. Faciles et rapides à réaliser, elles sont à elles-seules un plat complet. L’idée pour les rendre plus réconfortantes est d’ajouter un aliment chaud, comme …
Quand arrivent les beaux jours, rien de mieux que de manger de bonnes grillades ou des brochettes au barbecue ! Promesse de déjeuners dans la bonne humeur en famille ou entre amis, le barbecue transforme un repas en moment convivial, prémisses des vacances et des chaudes journées d’été ! Vous vous demandez aujourd’hui quel modèle …
Chaque semaine, en faisant ses courses, on se dit qu’il faudrait qu’on trouve des solutions pour diminuer le ticket de caisse ! Seulement voilà, on n’a pas du tout envie de faire des compromis sur la qualité des produits et encore moins de se priver de ce que l’on aime ! Et pour peu que …
Vous avez décidé de vous mettre au « batch cooking », cette technique qui consiste à cuisiner en 2 heures max un maximum de repas pour la semaine de façon à n’avoir plus qu’à les réchauffer ou ajouter quelques ingrédients le soir quand vous rentrez. Si cette technique fait beaucoup parler d’elle depuis quelque temps, c’est qu’elle …
Rien de pire que de rentrer le soir, ouvrir son frigo et se dire qu’on n’a aucune idée de ce que l’on va faire à manger ! Alors si les enfants se contenteraient avec bonheur d’une assiette jambon/coquillettes quotidienne (allez, en alternant avec saucisses purée), il en va de la santé de toute la famille …
Alors avant même de commencer cet article, je sais déjà ce que certaines (et certains) d’entre vous vont me dire ! Quoi, une liste de courses à télécharger et à imprimer alors qu’il existe des applis, ou même qu’il suffise d’aller dans « notes » sur son téléphone pour lister ce qu’on doit acheter au supermarché la …
Tous les soirs, vous menez avec vous-même une véritable séance de « brainstorming »: « Mais qu’est-ce que je vais bien pouvoir faire à manger ce soir ? » Parce qu’en plus, il faut que ce soit rapide mais équilibré, limiter les plats préparés, adapter le repas en fonction du menu de la cantine des enfants…. La prise …
En semaine, cuisiner, ce n’est pas vraiment possible ! Entre le retour tardif du boulot, les devoirs, le débrief de leur journée, on n’a pas envie en plus de passer une heure derrière les fourneaux… Mais on n’a pas non plus envie de servir des plats surgelés toute la semaine. Nos solutions pour des repas vite fait, …
Le repas du soir est un vrai casse-tête ! On rentre de sa journée épuisée et on n’a qu’une envie, virer ses chaussures, s’affaler sur le canapé en faisant un gros câlin aux enfants qui sentent bons, juste sortis de leur bain, les devoirs faits, et se détendre en attendant l’heure du repas ! Seulement voilà, …
Déjà cuisiner tous les jours de la semaine pour toute la famille, en tenant compte des goûts de chacun, c’est prise de tête, alors si en plus, il faut que chaque repas soit un modèle d’équilibre, on ne s’en sort plus ! Vive les pastas qui mettent tout le monde d’accord ! Sauf qu’en réalité, …
