Vous avez été nombreuses à participer et à la question « quelle est votre meilleur souvenir de plat de pâtes qui tâchent ». Du coup, on ne voulait pas garder les réponses pour nous !
Alors voilà une petit florilège de vos réponses.
Et si vous cherchez des recettes à base de pastas, jetez donc un oeil sur les pastas des mamas à court d’idées de notre communauté !
Et vous, les meilleures pastas que vous ayez mangé, c’était où ?
- Hélène : La meilleure adresse de pâtes est chez ma belle-soeur qui les cuisine de A à Z. Petits oignons émincés, assaisonnement comme il faut, de la viande saisie et onctueuse, des pâtes al dente et cela donne des spaghettis bolognaise délicieuses !
- Nathalie : C’était un plat de pâtes aux palourdes dans un petit restaurant de bord de mer à la frontière italienne, où d’ailleurs le bavoir est fourni d’office !!!!
- Martine : Des ravioles sauce blanche avec pointes d’asperges, à Courmayeur, juste derrière le Mont-Blanc, à une petite terrasse fleurie, avec vue sur la montagne, et, le plus important, avec l’homme de ma vie ! Mais je suis incapable de me souvenir du nom du restaurant.
- Sylvie : Des tagliatelles con capesante (aux coquilles Saint-Jacques) à l’Ultimo à Lille.
- Magaly : Des spaghettis carbonara chez moi.
- Valérie : Des linguines aux cêpes chez Livio à Neuilly-sur-seine
- Stéphanie : De vraies pâtes à la carbonara préparées par un ami italien à la maison.
- Linda : Le mien !!! Juste une bonne huile d’olive, du parmesan et de la roquette.
- Mimi : Des canellonis aux épinards et parmesan à Rome dans restaurant.
- Caroline : Des linguine au citron et au parmesan dans une trattoria italienne.
- Michele : Des coquillettes au safran et au caviar de tomates at home.
- Elisabeth : Des gnocchis à Rome !
- Hélène : C’était il n’y a pas si longtemps, un plat simple mais vraiment délicieux de spaghettis fait par mon cher et tendre.
- Sonia : Des fusili méditerranéennes préparées par ma grand-mère quand j’étais enceinte !
- Christine : Mes pâtes au saumon maison chez moi.
- Nathalie : Des spaghettis à la bolognaise à Bologne en Italie
- Mélanie : Les spaghettis aux fruits de mer de ma mère.
- Céline : Chez une italienne.
- Bérangère : Chez moi.
- Isabelle : En salade chez moi !
- Florence : Le meilleur plat de pâtes c’était dans une auberge de jeunesse à Florence en Italie. Que de souvenirs merveilleux… Ahhhh mes 15 ans ! lol !
- Ysaline : Je ne vais que très rarement au restaurant et n’y ai mangé qu’une fois des pâtes ! C’était cet été, des spaghettis à la bolognaise au restaurant du Puy de Sancy.
- Carole : Des pâtes à la bolognaise chez ma Maman.
- Catherine : Des spaghettis carbonara à Rome !!!!!
- Sophie : Salade de pâtes chez Pietro 65, boulevard de Vaugirard à Paris XV.
- Sophie : Sans conteste les spaghettis bolognaises de Chéri Doudou à la maison.
- Sophie : Un plat de spaghettonis à la vongole au bord du lac Majeur préparé tardivement par la dame d’un petit hôtel désolée de savoir que nous n’avions pas mangé et encore plus de n’avoir rien à nous préparer elle-même… à part ses pâtes qui étaient extraordinaires !
- Adeline : En Italie, à Venise, dans un petit resto planqué. Des pastas, des tomates séchées, du basilic et du parmesan… simple mais top !
- Laetitia : Dans un petit restaurant italien non loin de la tour Eiffel, avec des petit poivrons fondant…un vrai délice.
- Marie-Thérèse : Chez une de mes nièces. Un plat d’osso-bucco à tomber par terre. La viande fondante à souhait, la sauce à en redemander, les pâtes à point.
- Sandrine : La pastachoute chez ma Belle-Mère !
- Gaele : Chez des amis. La femme est italienne donc ça aide !!!
- Christelle : Des linguines aux coques au Il Boccacio à Vaucresson (92)
- Sabrina : Des tagliatelles à la Sicilienne à Pizza Del Arte, trop bon ! Rien que d’y penser, j’en salive.
- Christine : Des pastas dans un petit restaurant en Italie du Nord à Bagnara.
- Sabrina : Chez moi, mon conjoint fait de très bon plat.
- Karine : Des pâtes au pesto à Pise.
- Stéphanie : Des pâtes à la carbonara, chez moi !
- Chloé : Les pâtes bolognaise de ma grand-mère
- Anne-Marie : Des tagliatelles au saumon, chez moi !!!!
- Charlène : Des pâtes à carbonara maison chez ma copine Ber car elle a une façon des les faire si bonne !
- Stéphanie : Des pâtes carbonara, chez mes parents.
- Françoise : Les pâtes aux saint-jacques à la maison en toute simplicité.
- Elfi : Des pâtes aux cèpes chez mon cousin Italien à Sienne !
- Sarah : Des canellonis pesto et ricotta lors d’une démonstration Tupperware à Ludres.
- Gilberte : Des lasagnes, chez moi.
- Stéphanie : Des spahettis bolognaise chez mon père.
- Muriel : Des linguines au poisson à Venise.
- Mélanie : Des lasagnes aux aubergines préparées par la cousine (italienne) de mon mari !
- Lucinee : Chez ma tante en Alsace.
- Jacqueline : Tagliatelles à la sauce tomate le tout fait maison par mon Doudou (recette de sa grand-mère).
- Roxane : Des pâtes à truffe blanche chez Alfredo Positano à Paris proche de Saint-Sulpice.
- Clémence : Les spaghettis bolognaise de la cantine.
- Stéphanie : Les spaghettis bolognaise.
- Aurore : A la Dolce Vita à Amiens.
- Christelle : Des pâtes carbonara à la maison !
- Elisabeth : Des spaghettis bolognaise avec du parmesan lors de mon stage en Italie lorsque j’avais 16 ans (j’en ai 40 aujourd’hui).
- Elisabeth : Des linguine aux anchois et au pecorino dégustées pendant un repas inoubliable avec un adorable groupe d’amis de notre couchsurfeur à Rome pendant un voyage avec mon amoureux il y 2 ans… Des souvenirs merveilleux, autant gustatifs qu’amicaux !
- Amélie : Le meilleur est à la maison ce soir avec un gratin de coquillettes au gruyère.
- Nicole : Des pâtes à la carbonara dans un petit restaurant des Hautes-Alpes.
- Céline : Des carbonara dans un restaurant italien.
- Virginie : Des pâtes sauce carbonara en Italie bien sûr !
- Tiphaine : Des pâtes carbonnara dans une pizzeria à Brest.
- Fabienne : Des spaghettis à l’encre de seiche à Venise.
- Audrey : Des pâtes au homard à l’hôtel pendant mon voyage de noces en Sardaigne.