Mes amis

Jamais inutile, ce petit mémo qui vous permettra en un clin d’œil de positionner correctement fourchette à poisson, à dessert ou à viande !  Par ce qui ne s’est jamais emmêlé les pinceaux avec l’ordre des couverts à positionner, les dents des fourchettes côté plafond ou côté nappe, le verre à eau à droite ou …

Il y a celles qui s’y connaissent ou dont le mec s’y connaît en vin.Et puis les autres (comme moi !!!) Et quelle responsabilité: un vin mal choisi et votre dîner a un goût de piquette ! Dommage quand même ! Le vin dans les règles de l’art: toutlevin.com vous initie à l’art du vin. De …

Grande tendance actuelle : prendre des cours de cuisine avec un chef. Il existe aujourd’hui de nombreuses formules, de la ½ heure de cours suivi de la dégustation à l’après-midi entière consacrée à un repas complet.  www.atelierdeschefs.frFormules:– l’encas à l’heure du déjeuner (cours d’1/2h suivi de la dégustation d’1/2h)– 60′ chrono– tradition (2 h) qui vous …

Vous avez des invités pour le dîner et entre les courses, la préparation du repas et les enfants à gérer, vous n’avez pas vu le temps passer ni le bazar dans la maison et vous voilà à une demi-heure de l’arrivée des invités avec une maison où c’est carrément le « boxon » ! Allez, pas de …

L’apéro dînatoire ! Tout un programme !A la base, on se dit qu’inviter des amis à dîner, c’est sympa mais c’est du boulot ! Surtout s’ils sont nombreux ! Et si on faisait un apéro dînatoire…on se dit que ça sera plus cool, moins formel, plus sympa et plus facile ! Sauf qu’au moment où …

Ou comment ne plus faire rimer « inviter à dîner ses amis » et « stress tout le samedi » ! « Top Chef », « Un Dîner presque Parfait »…Les émissions de télé-réalité culinaires font recettes, il faut croire, devant un tel succès que la cuisine passionne les français ! Du coup, quand Machinette nous invite « à la bonne franquette », c’est en …