Recevoir ses amis chez soi, c’est l’assurance d’une bonne soirée, de partages, de rires, de blagues, de projets à construire ensemble, de conversations à bâton rompu, bref, un pur moment de kiff qui nous met la banane ! En tout cas, c’est comme ça que je le vis personnellement ! Mais recevoir ses amis chez soi, c’est …
L’apéro dînatoire ! Tout un programme !A la base, on se dit qu’inviter des amis à dîner, c’est sympa mais c’est du boulot ! Surtout s’ils sont nombreux ! Et si on faisait un apéro dînatoire…on se dit que ça sera plus cool, moins formel, plus sympa et plus facile ! Sauf qu’au moment où …
Jamais inutile, ce petit mémo qui vous permettra en un clin d’œil de positionner correctement fourchette à poisson, à dessert ou à viande ! Par ce qui ne s’est jamais emmêlé les pinceaux avec l’ordre des couverts à positionner, les dents des fourchettes côté plafond ou côté nappe, le verre à eau à droite ou …
Ou comment ne plus faire rimer « inviter à dîner ses amis » et « stress tout le samedi » ! « Top Chef », « Un Dîner presque Parfait »…Les émissions de télé-réalité culinaires font recettes, il faut croire, devant un tel succès que la cuisine passionne les français ! Du coup, quand Machinette nous invite « à la bonne franquette », c’est en …
Il est 19h30, Loulou dresse la table et vous demande d’un seul coup si c’est normal ces traces blanches bien incrustées sur les verres ou la grosse auréole sur la nappe !Panique à bord ! les verres sont entartrés, on s’était dit qu’on allait s’en occuper, et la tache sur la nappe, apparue lors du dernier …
Un excellent repas ne sera apprécié à sa juste valeur si le décor qui le compose n’est pas à sa hauteur. De même, un repas simple sera un vrai succès si la table est joliment dressée. Nos idées pour une jolie déco de table : ★ Modernisez la nappe Optez pour un chemin de table …
Vous avez des invités pour le dîner et entre les courses, la préparation du repas et les enfants à gérer, vous n’avez pas vu le temps passer ni le bazar dans la maison et vous voilà à une demi-heure de l’arrivée des invités avec une maison où c’est carrément le « boxon » ! Allez, pas de …
Quand il s’agit d’un dîner entre amis, le placement des invités peut être improvisé et la priorité sera de placer une femme entre deux hommes en évitant de placer mari et femmes côte à côte ou face à face, à moins que les filles aient envie de papoter entre elles… D’ailleurs pour que le plan …
Il y a celles qui s’y connaissent ou dont le mec s’y connaît en vin.Et puis les autres (comme moi !!!) Et quelle responsabilité: un vin mal choisi et votre dîner a un goût de piquette ! Dommage quand même ! Le vin dans les règles de l’art: toutlevin.com vous initie à l’art du vin. De …
Grande tendance actuelle : prendre des cours de cuisine avec un chef. Il existe aujourd’hui de nombreuses formules, de la ½ heure de cours suivi de la dégustation à l’après-midi entière consacrée à un repas complet. www.atelierdeschefs.frFormules:– l’encas à l’heure du déjeuner (cours d’1/2h suivi de la dégustation d’1/2h)– 60′ chrono– tradition (2 h) qui vous …
